Salades

Salade de jambon et radis

Salade de jambon et radis

Les ingrédients

  1. Oeufs 3-4 pièces
  2. Jambon 100 grammes
  3. Concombre 1 pièce
  4. Radis 1 poignée
  5. Oignon vert 1 bouquet
  6. Mayonnaise 1-2 cuillères à soupe
  7. Yaourt nature (épais) 1 cuillère à soupe
  8. Sel au goût
  9. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: jambon, oignon, concombre, radis, oeufs
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Saladier, planche à découper, couteau.

Cuisine:

Étape 1: hachez les ingrédients.


Oeufs durs, puis refroidir, peler et couper en petits cubes. Mettez dans un saladier.

Peler le concombre et le hacher en petits cubes, hacher finement le radis et le jambon (vous pouvez prendre du poulet ou le remplacer par de la saucisse bouillie). Hacher la ciboulette verte.

Étape 2: mélangez la salade avec le jambon et le radis.


Ajouter la mayonnaise et le yogourt aux ingrédients, saler, poivrer et bien mélanger. Mettez la salade cuite avec jambon et radis au réfrigérateur et conservez-la jusqu'au moment de servir.

Étape 3: assaisonner la salade de jambon et de radis.


Servir le jambon et le radis frais. Vous pouvez décorer un saladier coupé en forme de radis fleur. Savoureux, simple et lumineux.
Bon appétit!

Regardez la video: Une salade de mâche avec jambon, mozza en moins de 15 minutes (Juillet 2020).