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Soupe minestrone au brocoli

Soupe minestrone au brocoli

Les ingrédients

  1. Brocoli 500 gr
  2. Tomates 500 gr
  3. Saucisses à rôtir 250 gr
  4. Oignon 1 pc moyen
  5. Pâtes 1 tasse
  6. L'huile d'olive au goût
  7. Fromage parmesan au goût
  8. Poivre au goût
  9. Bouillon de légumes ou de poulet au goût
  10. Un mélange d'herbes italiennes sèches au goût
  • Ingrédients principaux: Saucisse et saucisses, Brocoli, Tomate
  • Cuisine du mondeCuisine italienne

Inventaire:

casserole

Cuisine:


Couper la coquille de saucisse et faire frire la viande hachée dans une poêle. Ajouter l'oignon haché et faire revenir la viande hachée avec l'oignon.
Dans une casserole, porter le bouillon avec de l'eau à ébullition, saler et faire bouillir les pâtes jusqu'à tendreté. Répartir le brocoli en inflorescences. Ajouter le brocoli aux pâtes dans la poêle. Nous envoyons également de la viande de saucisse aux oignons de la poêle.
Peler la tomate, peler les graines, hacher la pulpe Ajouter les tomates à la poêle Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le brocoli soit tendre Poivrer dans l'assiette, ajouter le parmesan.

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