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Rouleau de légumes Lavash au fromage Adyghe

Rouleau de légumes Lavash au fromage Adyghe

Les ingrédients

  1. Pita 1 feuille
  2. Fromage Adygea 150 gr
  3. Yaourt 80 gr
  4. Carottes 2 pcs petites
  5. Poivron 1/3 pcs
  6. Épinards 1 poutre
  7. Racine de gingembre 1 cm
  8. Moutarde au goût
  9. 1/4 de zeste de citron
  10. Graines de tournesol grillées ou pignons de pin au goût
  11. Soja à la coréenne au goût
  12. Sel au goût
  13. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux Carotte, poivre, épinard, pain

Cuisine:


Nous étalons du pain pita et le graissons avec un mélange de fromage Adyghe, de gingembre râpé, de yaourt, de zeste de citron et de moutarde.
Doublure de feuilles d'épinards sur le dessus. Saupoudrer de carottes râpées et de poivrons hachés. Saupoudrer de graines et de soja germé.
Tournez le rouleau.