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La tarte aux prunes légendaire du New York Times

La tarte aux prunes légendaire du New York Times

Les ingrédients

Pour la tarte:

  1. Prune 12 pcs.
  2. Sucre 150 gr (je mets 100 gr)
  3. Pincée de sel
  4. Huile 115 gr
  5. Farine 120 gr
  6. 2 oeufs
  7. Poudre à pâte 1 cuillère à café

Pour saupoudrer:

  1. Cannelle 1 cuillère à café
  2. Sucre 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux Prune
  • Cuisine du monde

Cuisine:


Battre le beurre ramolli avec le sucre et une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit blanc.
Introduisez un œuf à la fois en fouettant bien le mélange.
Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser la farine dans la pâte et bien mélanger. Couper les prunes en deux, retirer les graines.
Tapisser le fond du moule de parchemin, graisser les côtés avec du beurre ou de l'huile végétale, verser la pâte et égaliser.
Mettre les prunes sur la pâte, saupoudrer de sucre et de cannelle. Cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés.
Cuire au four pendant 45 minutes à 180 degrés.
Vous pouvez regarder la recette entière dans la vidéo.