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Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

Les ingrédients

  1. lait de coco 400 ml.
  2. lait entier 100 ml.
  3. sucre 20 g
  4. amidon de maïs 6 cuillères à soupe
  • Ingrédients principaux
  • Portion 1 portion

Cuisine:



Verser le lait de coco dans une casserole et envoyer au poêle, porter à ébullition.

Lait entier mélangé avec du sucre et de l'amidon de maïs.

Le lait de coco chaud est progressivement versé dans le mélange de lait et rapidement mélangé, remis dans la casserole et envoyé au poêle jusqu'à ce que la crème épaississe.

Verser la crème dans un bol plat, couvrir d'un film en contact et envoyer dans un endroit froid.
La crème est prête, vous pouvez l'utiliser pour des gâteaux, des pâtisseries et des salades de fruits. Bon appétit!)