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Bouillie de blé au poulet en pot

Bouillie de blé au poulet en pot

Les ingrédients

  1. gruau de blé 200 g
  2. carottes 1 pc.
  3. filet de poulet 300 g
  4. poivron 1 pc.
  5. oignon 2 pcs.
  6. huile de tournesol 2 cuillères à soupe
  7. sel 1 cuillère à café
  8. poivre noir moulu 0,25 c.
  9. eau (eau bouillante) 400 ml
  10. piment de la Jamaïque, feuille de laurier au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, concombre, poivre, poulet, millet et blé

Inventaire:

couteau, râpe, pots, planche à découper, poêle

Cuisine:


Filet de poulet coupé en petits morceaux arbitraires.

Râper les carottes. Hacher finement l'oignon. Graines de poivron et coupées en lanières.

Dans une poêle, dans de l'huile végétale, faites frire la viande à feu vif. Remuer constamment jusqu'à ce que la protéine de viande soit prise. Ajoutez des légumes et réduisez la chaleur. Ragoût pendant 5 minutes sous le couvercle. Remuer et laisser mijoter encore 5 minutes.

Ajouter des gruaux de blé bien lavés et du sel avec du poivre noir. Remuer et couvrir. Éteignez le poêle.

Ajoutez un pois de piment de la Jamaïque dans les pots. Garnir de légumes grillés et de viande de la poêle. Versez de l'eau, environ 1 cm au-dessus de la bouillie. Ajoutez une feuille de laurier.

Couvrir les pots avec des couvercles et envoyer au four préchauffé à 180 degrés pendant 1 heure.

Une délicieuse bouillie est prête. Servir chaud. Bon appétit.

Comment faire cuire la bouillie de blé avec du poulet en pot, voir la vidéo. MERCI.