Cuisson

Muffin au chocolat sans farine

Muffin au chocolat sans farine

Ingrédients de muffins au chocolat sans farine

  1. Chocolat 200 grammes
  2. 4 œufs
  3. Poudre à pâte 1 sachet
  • Ingrédients principauxCacao et chocolat
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Plat de cuisson, assiette, fouet, mixeur, parchemin pour la cuisson.

Cuisine:

Étape 1: noyer le chocolat.


Vous devez faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. L'essentiel est que vous obteniez une masse liquide et visqueuse.
Refroidissez le chocolat fondu à température ambiante.

Étape 2: préparer la pâte pour le gâteau.


Cassez les œufs dans une assiette profonde et battez-les avec un mélangeur. Fouetter pour 7 minutespour que les œufs se transforment en mousse luxuriante.
Ajouter la poudre à pâte et le chocolat liquide aux œufs. Fouetter avec un mélangeur pour le moment 2-3 minutes.

Étape 3: faites cuire un muffin au chocolat.


Couvrez la casserole de papier sulfurisé et versez la pâte au chocolat que vous avez obtenue. Préchauffez le four à 180 degrés et envoyez votre gâteau à cuire. Il est cuit rapidement, au-dessus 30 minutes.
Après le gâteau, laisser refroidir à température ambiante, retirer du moule, couper en morceaux et servir

Étape 4: servez le muffin au chocolat.


Vous pouvez verser un muffin au chocolat sur le dessus avec du chocolat fondu ou saupoudrer de sucre en poudre, ou vous pouvez le manger aussi facilement que moi. C'est très savoureux et facile! Vous pouvez vous faire plaisir avec cette douceur pour le thé à tout moment.
Bon appétit!