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Casserole de caillé sans farine et sans semoule

Casserole de caillé sans farine et sans semoule

Les ingrédients

  1. fromage cottage 700 gr
  2. sucre 140 gr
  3. oeufs 5 pcs
  4. crème sure 20% 2 cuillères à soupe
  5. amidon 2 cuillères à soupe
  6. vanilline au goût
  • Les principaux ingrédients du fromage cottage, de la crème sure
  • Portion 6 portions

Inventaire:

Forme détachable d'un diamètre de 21 cm

Cuisine:


Séparez les jaunes des protéines, ajoutez le fromage cottage, le sucre, la crème sure, l'amidon aux jaunes et bien interrompre avec un mélangeur submersible pendant plusieurs minutes.

Battre les écureuils froids avec un mélangeur jusqu'aux pics et envoyer soigneusement à la masse de caillé, ne pas remuer intensément dans une direction pour que les écureuils ne se déposent pas!

Un plat de cuisson amovible, j'ai un diamètre de 21 cm, le recouvre de papier parchemin et étale délicatement la masse de caillé avec une cuillère, la nivelle et l'envoie au four préchauffé à 180 pendant 45 minutes jusqu'à coloration dorée.

Laissez ensuite le pudding refroidir complètement pendant plusieurs heures et retirez-le du moule.

Le pudding incroyablement savoureux, aéré et juste léger est prêt!