Collations

Saucisse à l'ananas sur une brochette

Saucisse à l'ananas sur une brochette

Ingrédients pour faire des saucisses à l'ananas sur une brochette

  1. Saucisse fumée 1 pièce
  2. Ananas en conserve 1/2 canettes (frais peuvent être pris)
  3. Miel 3 cuillères à soupe
  4. Citron (seul le jus est nécessaire) 1 pièce
  5. Beurre 1 cuillère à soupe
  • Ingrédients principaux: Saucisse et saucisses, Ananas
  • Partie 3-4

Inventaire:

Brochettes ou brochettes, assiette, grill, couteau, planche.

Cuisine:

Étape 1: mariner l'ananas.


Mélanger le beurre, le jus de citron et le miel. Chauffer le mélange au bain-marie en le remuant lentement jusqu'à ce qu'il devienne homogène.
Coupez les ananas en cubes et envoyez-les à la marinade à l'huile de miel. Laissez-les se tenir comme ça pendant 1 heure.

Étape 2: enfilez la saucisse et l'ananas sur des brochettes.


Peler la saucisse de la peau et la couper en cercles épais, puis hacher la saucisse sur des brochettes, en alternance avec des tranches d'ananas.
Lubrifiez le tout avec des résidus de marinade de tous les côtés.

Étape 3: faites frire la saucisse à l'ananas sur une brochette.


Préchauffez le gril et déposez les brochettes de saucisse et d'ananas sur le gril. Faites frire le tout en le retournant périodiquement pour faire cuire uniformément. La cuisson d'un tel barbecue prend environ 5 minutes. Lorsque la saucisse devient rose et croustillante, les brochettes avec elle peuvent être retirées du gril et servir.

Étape 4: servez la saucisse à l'ananas sur une brochette.


La saucisse à l'ananas en biais doit être servie chaude. Je ne pense pas que vous ayez besoin de sauce ou d'autre chose ici. Ceci est une excellente collation. Vous pouvez faire cuire une telle saucisse pour les particulièrement affamés, pendant que vous faites frire des brochettes de viande à part entière. Mais aussi comme friandise principale, la saucisse sur la brochette sera excellente.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Si vous utilisez des brochettes en bois, vous devez d'abord les tremper dans de l'eau froide afin qu'elles ne brûlent pas pendant la cuisson.