Vidéo

Poulet zrazy avec œuf et fromage

Poulet zrazy avec œuf et fromage

Les ingrédients

  1. Poulet haché 1 kg.
  2. Oignons 1 pc.
  3. Ail 2 dents.
  4. Oeuf de poule 6 pcs.
  5. Lait 150 gr.
  6. Pain blanc 2 tranches.
  7. Fromage à pâte dure 30 gr.
  8. Beurre 25 gr.
  9. Huile végétale 3 cuillères à soupe
  10. Poivre noir au goût
  11. Assaisonnement de viande au goût
  12. Chapelure au goût
  13. Verts au goût
  14. Sel au goût
  • Ingrédients principaux Oignon, ail, poulet, œufs, lait, fromage, beurre, pain, légumes verts

Inventaire:

Couteau, planche à découper, grand bol, râpe, assiette, bol, capacité pratique, cuillère à soupe, cuillère à café.

Cuisine:

Recette étape par étape pour préparer le zrazy: Nous préparons un zrazy incroyablement délicieux avec une garniture délicate, 5 œufs de poule durs, trempez 2 tranches de pain dans du lait et préparez les épices nécessaires avec des produits. Dans un récipient de 1 kg. nous hachons 1 œuf de poule, ajoutons 2 gousses d'ail écrasées, du pain, du sel, de l'assaisonnement, du poivre noir au goût, mélangez bien et battez.Préparez la garniture et hachez finement une petite tête d'oignon, des herbes, 5 œufs à la coque dans un bol et mettez dans une assiette, ajouter 30 gr. fromage râpé et 25 gr. Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à consistance lisse et ajouter un peu de sel et de poivre noir au goût. Avec une main mouillée, nous séparons une partie de la viande hachée, en faisons de petits gâteaux, mettons la garniture au centre et les enveloppons dans un sac, formant du zrazy. Roulez le zrazy préparé dans la chapelure et étalez-le dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale. Faites frire le zrazy dans un petit feu pendant 3-3, 5 minutes de chaque côté sur une croûte dorée, puis, en couvrant la casserole avec un couvercle, cuire pendant 20-25 minutes. Mettre le délicieux et juteux zrazy dans une assiette et le servir comme collation indépendante. Préparer savoureux, cuisiner simplement, préparer zrazy avec ezhnoy farci ensemble à la maison! Bon appétit à tous!