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Pizza dans une poêle en 10 minutes

Pizza dans une poêle en 10 minutes

Les ingrédients

Pour les bases:

  1. oeufs 2 pièces;
  2. crème sure 4 cuillères à soupe;
  3. mayonnaise 3 cuillères à soupe;
  4. farine 9 cuillères à soupe

Pour le remplissage:

  1. ketchup 3 cuillères à soupe;
  2. champignons 100 gr .;
  3. jambon 100 gr .;
  4. fromage 100 gr .;
  5. tomates 2 pcs.
  • Ingrédients principaux
  • Portion 2 portions
  • Cuisine du mondeCuisine italienne

Inventaire:

bol, fouet, poêle, planche, couteau.

Cuisine:

Pour faire une pizza rapide selon cette recette, nous avons besoin d'une poêle avec un fond de 28 cm de diamètre. Si vous n'avez pas de casserole avec un tel fond, réduisez simplement la quantité d'ingrédients offerts.
Pour préparer la base dans un bol profond, mélanger les œufs, la crème sure et la mayonnaise et utiliser un fouet pour tout transformer en une masse homogène. Dans le mélange de crème sure aux œufs, ajoutez progressivement 1 cuillère à soupe de farine sans dessus et pétrissez une pâte fine. Lubrifiez la poêle froide avec de l'huile végétale et versez-y la pâte. Sur le dessus de la pâte, distribuez le ketchup et le reste de la garniture à votre goût.
J'utilise des champignons hachés, du jambon et des tomates, empile la garniture dans un ordre aléatoire. Après avoir déposé les champignons avec du jambon et des tomates, que j'ai assaisonnés de sel et de poivre noir sur le dessus, je remplis la garniture de fromage râpé.
Nous mettons la poêle sur la cuisinière, allumons d'abord le feu pendant 2 minutes à pleine puissance pour que le gâteau soit saisi, puis nous faisons la chaleur minimum, couvrons la poêle avec un couvercle et cuisons la pizza dans la poêle jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 8-10 minutes.
Couper la pizza finie en portions et servir.

Rapide, savoureux et très nutritif pizza dans une poêle en 10 minutes prêt! Pour une recette plus détaillée, voir la vidéo. Bon appétit!