Collations

Pain doré au four

Pain doré au four

Ingrédients pour faire du pain doré au four

  1. Beurre 2 cuillères à soupe
  2. Baguette française 1 pièce
  3. 5 œufs (sélectionnés)
  4. Crème (grasse) 1 tasse
  5. Lait 1 tasse
  6. Sucre 3 cuillères à soupe
  7. Cannelle 2 cuillères à café
  8. Muscade 1/2 cuillère à café
  9. Extrait de vanille 1 cuillère à soupe
  10. Sirop d'érable pour servir
  11. Baies fraîches pour servir
  • Ingrédients principaux
  • Portion4-5

Inventaire:

Plat de cuisson, papier d'aluminium, couteau de cuisine, planche à découper, assiette, fouet.

Cuisine:

Étape 1: hachez la baguette.


Coupez le pain en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur. Et placez les tranches de baguette sous une forme très résistante à la chaleur et imbibée de beurre afin que les tranches de pain se chevauchent légèrement.

Étape 2: préparer le remplissage.


Mélanger la crème, les œufs, le lait dans un bol profond, ajouter le sucre, la cannelle, la muscade et l'extrait de vanille. Mélangez très bien.
Trempez chaque tranche dans le mélange obtenu et remettez-la dans le moule. Versez le reste sur le dessus. Après cela, couvrez tout d'en haut avec un couvercle ou du papier d'aluminium et mettez au réfrigérateur pour la nuit, et le matin, préparez-vous un merveilleux petit-déjeuner.

Étape 3: faites cuire un toast français.


Préchauffez le four à 190 degrés et sortez la baguette trempée du réfrigérateur et retournez les morceaux.
Cuire sous le papier d'aluminium pour 15-20 minutesjusqu'à ce que les œufs soient pris, puis retirez le papier d'aluminium et faites cuire à nouveau jusqu'à ce que le pain soit recouvert d'une croûte dorée et dorée.

Étape 4: Servez le pain perdu au four.


Garnissez les toasts cuits avec du sucre en poudre, disposez-les en portions, ajoutez le sirop et les baies et profitez du goût sucré et incroyablement frais.
Bon appétit!